Jesienne rozgrzewające zupy

Rozgrzewające zupy to idealny pomysł na chłodne jesienne dni. Gęste, sycące i pełne smaku, przygotowane na bazie sezonowych warzyw. Miska takiej zupy to prawdziwy balsam dla ciała i duszy, gdy wracamy zmarznięci do domu.

Czy wiesz, że... Dieta bogata w witaminy i minerały jest szczególnie ważna w sezonie jesienno-zimowym, kiedy jesteśmy bardziej narażeni na infekcje. A zupy to prawdziwa bomba zdrowotna, zawierają bowiem: błonnik, witaminy, mikroelementy, białko, kolagen (w zupach z mięsną wkładką). I są łatwo przyswajalne przez organizm. Zupa to idealna propozycja dla zabieganych. Po ugotowaniu większej jej ilości, jeszcze gorącą można wlać do słoików, zakręcić je, a gdy przestygną, włożyć do lodówki i przechowywać do dwóch tygodni.  Aromatyczne zioła i przyprawy mogą zmienić smak każdego dania. Do zup warto dodawać rozgrzewające przyprawy, jak: curry, chili, goździki, cynamon, świeży imbir, pieprz cayenne czy kurkumę. Rozgrzewające zupy kremy są