Zapach spokoju…
Pomyłki czasem się zdarzają. Bywają tragiczne w skutkach. Niekiedy jednak przynoszą coś nieoczekiwanego. Gdyby Krzysztof Kolumb nie pomylił się i rzeczywiście odkrył drogę do Indii, to inaczej wyglądałoby nasze życie. Nie znalibyśmy takich produktów jak kakao, tytoń czy kokaina. Świat bez używek jeszcze można sobie wyobrazić, ale czym by był bez zapachu i smaku… wanilii?
Historia uprawy wanilii i jej zbiorów nie jest opowieścią o sukcesach. Wszystko sprawia wrażenie, jakby nad tą rośliną z rodziny storczyków zawisło jakieś fatum. Według wielu źródeł, uprawą wanilii pierwszy zajmował się lud Totonac, żyjący u wybrzeży Zatoki Meksykańskiej. Zapach ten miał od początku związek z religią. Ponoć unosił się on w świątyniach. Wanilię umieszczano również w amuletach mających odstraszać złe duchy. Oczywiście wykorzystywano ją do celów gastronomicznych. Wanilia była wtedy praktycznie nieznana i ograniczona do lokalnego produktu. Sytuacja zaczęła zmieniać się w XV wieku. Wtedy to lud
Artykuł dostępny tylko dla subskrybentów
SUBSKRYBUJ aby mieć dostęp do wszystkich tekstów www.gazetapolska.pl
Gazeta Polska miesięcznie
25,00 złMiesięczny dostęp do wszystkich treści serwisu www.gazetapolska.pl.
Masz już subskrypcję? Zaloguj się
- Możliwość odsłuchiwania artykułów gdziekolwiek jesteś [NOWOŚĆ]
- Dostęp do wszystkich treści bieżących wydań "Gazety Polskiej"
- Dostęp do archiwum "Gazety Polskiej"
- Dostęp do felietonów on-line
* Masz pytania odnośnie subskrypcji? Napisz do nas prenumerata@gazetapolska.pl
W tym numerze
-
Niedawny raport niemieckiej policji, ukazujący skalę przestępczości powodowanej przez migrantów, zszokował naszych zachodnich sąsiadów, gdyż poruszył kwestię będącą dotąd tematem tabu. W tym samym...
Wojna Tuska z Kierwińskim. Będzie wycinał jego ludzi, jak niegdyś Schetyny
Marcin Kierwiński, zanim zaszkodziło mu bełkotliwe przemówienie do strażaków, naraził się Donaldowi Tuskowi. Kierwiński najpierw urósł jako sekretarz generalny partii i polityk rozdający stołki w...Polityka ją przeżarła i wypluła. Tusk cynicznie pozbył się Ochojskiej
Wszystkie znaki na niebie i ziemi wskazują, że Janina Ochojska nie wystartuje w wyborach do Parlamentu Europejskiego. Z jednej strony, biorąc pod uwagę szkodliwe wypowiedzi europosłanki, godzące w ...Ukraina uderza w miękkie podbrzusze Rosji
„Potężna” Rosja nie potrafi obronić swych rafinerii naftowych, jednego z głównych źródeł dochodu. Niewielkim kosztem, tanimi dronami, Ukraina boleśnie kąsa wroga. Nie wszystkim na Zachodzie się to...Co będzie z kulturą? Nie wiem. Jesteśmy w rękach szaleńców
Jedyna przyczyna, którą oni podają, to „optymalizacja” wydatków państwa. Owszem, można wszystko zoptymalizować – najlepiej, kiedy się wszystko zamknie. Tymczasem, jestem przekonany, że za tym chaosem...Czy widzisz te gruzy na szczycie?
Polski żołnierz wchodzący do bitwy o Monte Cassino miał za sobą długą drogę. Pamiętał niemiecki zbrodniczy atak na Polskę, a także znał oblicze drugiego z wrześniowych agresorów – Związku Sowieckiego...