Ochroną przyrody w Polsce zajmuje się już każdy i każdy ma na ten temat wyrobioną opinię. To nie jest jednak cecha tylko Polaków, lecz zachowanie charakterystyczne dla Europejczyków. Ostatnio spotyka...
Patrząc na mapę wydaje nam się, że jest to skończony projekt. W dobie satelitów, samolotów i dronów niemożliwe jest, żeby coś nas jeszcze zaskoczyło. No, chyba że z morza nagle wyłoni się wyspa....
Wiosna w tym roku rozkwitła rekordowo szybko. Jeszcze w marcu w niektórych dniach musieliśmy zakładać czapki i rękawiczki, a już dziś raczej rozglądamy się za krótkimi spodenkami. Nagła zmiana...
W tle bieżących politycznych sporów trwają gorączkowe przygotowania do grabieży polskich lasów. W ministerstwie, za zamkniętymi drzwiami i z zakazem wypowiadania się w mediach, działa zespół...
Trudno sobie wyobrazić stół wielkanocny bez tego produktu. Wiosenny chrzan to absolutny obowiązek w każdej kuchni przed świętami. Wkładamy go też do koszyczka ze święconką. Ale o co właściwie w tym...
Ludzkość wiele zawdzięcza lasom. Cały rozwój naszej cywilizacji nie byłby możliwy bez drzew, drewna i produktów z nich zrobionych. W czasach wirtualnych łatwo o tym zapomnieć…
Nie ma jednego...
Arachnofobia, czyli lęk przed pająkami, jest jednym z najczęstszych typów lęku. Gorzej jako społeczeństwo reagujemy chyba tylko na węże i szczury. Tymczasem pająki bywają pożyteczne. Mogą...
Przez długi czas nad moim biurkiem wisiał plakat ze śmiesznymi szympansami. Małpy wykrzywione w różnych pozach. Jedna wydaje się myśleć, druga zatykać uszy, trzecia śmiać się do rozpuku itd...
Ministerstwo Klimatu i Środowiska to jeden z najbardziej aktywnych resortów w rządzie Donalda Tuska. Od 15 października rozpętano już wojny przeciwko myśliwym, leśnikom,...
Ptak ten nie ma na świecie dobrej opinii. Mimo że niektóre jego gatunki potrafią latać na wysokości 11 tys. metrów, wytrzymywać bardzo długo bez jedzenia, a także mają dość dobry wzrok i...
Nowe porządki w Ministerstwie Klimatu i Środowiska dotkną również myśliwych. W zasadzie wszystkie postulaty formułowane ustami ministra Mikołaja Dorożały sprowadzają się do jednego:...
Pomyłki czasem się zdarzają. Bywają tragiczne w skutkach. Niekiedy jednak przynoszą coś nieoczekiwanego. Gdyby Krzysztof Kolumb nie pomylił się i rzeczywiście odkrył drogę do Indii, to...
Decyzja rządu o zakazie lub ograniczeniu wycinek na 94 tys. ha w 10 miejscach powoli dochodzi do świadomości społecznej. W Ustrzykach Dolnych odbyła się manifestacja...
To jedno z najniebezpieczniejszych zwierząt Afryki. A wcale nie wygląda groźnie. W każdym razie nie groźniej niż przeżuwająca trawę krowa. Jednak wzrok bawoła zawsze jest niepokojący....
Od lat piszę o tym, że tępa ochrona zwierząt i traktowanie ich jak bóstwa to niebezpieczny bambinizm, który oderwany jest od polskiej rzeczywistości. W czasach, gdy nagonki na...
Dyskusja o bobrach w Polsce przebiega po jasnej granicy. Przyrodnicy – często grono pokrywające się z kręgiem aktywistów z organizacji pozarządowych – są przekonani, że obecność...
„Jest milion sposobów przygotowania krewetek. Można je grillować, gotować, piec, gotować na parze, podsmażać, można zrobić szaszłyki z krewetek, krewetki kreolskie, gulasz krewetkowy, krewetki...
Święta Bożego Narodzenia to czas, który trudno wyobrazić sobie bez słodyczy. Zanim jednak powstały Lind, Ferrero, Wedel, Wawel i Goplana, ludzkość stawiała na bardziej naturalne składniki. Dlatego...
W grudniu w Polsce były jak dotąd trzy pewne rzeczy: „Kevin sam w domu”, „Kevin sam w Nowym Yorku” i awantura o handel żywym karpiem. Realnie rok 2023 może być ostatnim ze śmierdzącymi basenami...
– I Niemcy, i Czechy mają dużo drewna, które pozyskują i muszą sprzedać. Ograniczenie pozyskania drewna w Polsce to jak prezent dla nich. To zatrważające, że postulaty opozycji tak mocno wpisują się...