Pomarańcza ubogich
W sezonie jest soczysta, krucha i chrupiąca. Doskonale sprawdza się zarówno na surowo, jak i pieczona lub w zupie. Pysznie smakuje też faszerowana, a nadziać ją można tym, co akurat jest w lodówce.
Aromatyczna przystawka z pieczonej kalarepy
4 kalarepy 2 łyżki masła 100 g miękkiego sera koziego 3 łyżki pestek dyni 1 pęczek szczypiorku skórka otarta z 1/2 cytryny sok z 1/2 cytryny 3 łyżki oliwy z oliwek 1/2 szalotki sól pieprz
Kalarepki umyj, nie obieraj, odkrój jedynie odrastające części łodyg. Pokrój w półcentymetrowe plastry. Rozgrzej na patelni masło i smaż plastry około 4 minut z każdej strony, tak by uzyskały złotawą barwę. Rozgrzej piekarnik do 200°C. Obsmażone plastry ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piecz 10 minut. Szalotkę i szczypiorek drobno posiekaj. Pestki dyni upraż na suchej patelni. Sok z cytryny wymieszaj z oliwą, dopraw solą i pieprzem, dodaj drobno posiekaną szalotkę. Ułóż kalarepkę na talerzu, polej sosem. Posyp



Artykuł dostępny tylko dla subskrybentów
SUBSKRYBUJ aby mieć dostęp do wszystkich tekstów oraz lektora na gazetapolska.pl
Gazeta Polska miesięcznie
25,00 złMiesięczny dostęp do wszystkich treści serwisu www.gazetapolska.pl.
Masz już subskrypcję? Zaloguj się
- Możliwość odsłuchiwania artykułów gdziekolwiek jesteś [NOWOŚĆ]
- Dostęp do wszystkich treści bieżących wydań "Gazety Polskiej"
- Dostęp do archiwum "Gazety Polskiej"
- Dostęp do felietonów on-line
* Masz pytania odnośnie subskrypcji? Napisz do nas prenumerata@gazetapolska.pl
W tym numerze
-
Andrzej Szejna, wiceminister spraw zagranicznych, nie tylko promował jako poseł chińskie interesy, wychwalał komunistyczne władze w Pekinie i przygotowywał interpelacje broniące biznesu z Chin. Jak...
-
Jeden wiceminister, sporo zagrożeń
W wyniku rządowego podziału politycznych wpływów wiceministrem spraw zagranicznych został Andrzej Szejna, którego obecność w MSZ naraża polskie interesy, w tym bezpieczeństwo państwa. Przez miesiące... -
„Nowoczesna” forma okupacji Polski
Berlin chce, aby Unia i Polska sfinansowały rozbudowę Bundeswehry i militaryzację Niemiec. Dzięki temu ma być zrealizowana chora wizja nowej, imperialnej IV Rzeszy Europejskiej, z centrum decyzyjnym... -
Gra o Grenlandię
Dążenie Donalda Trumpa do przejęcia – w ten czy inny sposób – kontroli nad Grenlandią dyktuje interes narodowy Stanów Zjednoczonych. Konieczność wzmocnienia słabego obecnie odcinka bezpieczeństwa USA... -
ZBRODNIA
W listopadzie 2004 roku prokurator IPN postanowiła „wszcząć śledztwo w sprawie: dokonanych w celu wyniszczenia części polskiej grupy narodowej, w okresie od 5 marca do bliżej nieustalonego dnia 1940... -
Szopy przejmują Polskę
Szop pracz to gatunek inwazyjny, który dosłownie przejmuje Polskę. Mimo że na filmikach wydaje się on pociesznym zwierzakiem, to jednak z jego obecnością wiążą się olbrzymie problemy. Jest to...