Sierpień w kolorze nie tylko fioletu
Sezon na śliwki trwa od końca lipca do października. Są na wszystkich straganach w całej gamie kolorów – od zielonej, przez żółtą i czerwoną, aż do fioletowej. Najsmaczniejsze są właśnie teraz – do jedzenia na surowo, prosto z drzewa, ale też do przetwarzania i wykorzystywania w potrawach słodkich i wytrawnych.
Ciastka z ciasta francuskiego ze śliwkami
1 opakowanie ciasta francuskiego na maśle (300 g)
700 g śliwek, najlepiej tradycyjnych węgierek
1 jajko
1/4 szklanki cukru pudru
1/2 łyżeczki soku z cytryny
Śliwki umyj, osusz, przekrój na pół i usuń pestki. Połówki śliwek pokrój jeszcze na cztery części, by powstały niezbyt grube półksiężyce. Widelcem roztrzep jajko.
Ciasto francuskie rozwiń, połóż na arkuszu papieru do pieczenia i pokrój na 16 kwadratów. Na środku każdego kwadracika ułóż kawałki śliwek, tak by tworzyły wachlarz. Brzegi ciasta posmaruj rozbełtanym jajkiem. Ciastka z papierem do pieczenia przełóż



Artykuł dostępny tylko dla subskrybentów
SUBSKRYBUJ aby mieć dostęp do wszystkich tekstów oraz lektora na gazetapolska.pl
Gazeta Polska miesięcznie
25,00 złMiesięczny dostęp do wszystkich treści serwisu www.gazetapolska.pl.
Masz już subskrypcję? Zaloguj się
- Możliwość odsłuchiwania artykułów gdziekolwiek jesteś [NOWOŚĆ]
- Dostęp do wszystkich treści bieżących wydań "Gazety Polskiej"
- Dostęp do archiwum "Gazety Polskiej"
- Dostęp do felietonów on-line
* Masz pytania odnośnie subskrypcji? Napisz do nas prenumerata@gazetapolska.pl
W tym numerze
-
Gwałty zbiorowe to jedna z najbardziej brutalnych form przemocy seksualnej. Niestety, skala tego rodzaju przestępczości w Europie Zachodniej jest potężna, a gangi gwałcicieli działają w sposób...
-
„Źle się wyrzekać buntu przeciw łotrom”. Czy Sikorski wsadziłby za te słowa Wyszyńskiego?
Radosław Sikorski był lansowany na premiera, by odzyskał poparcie części konserwatywnych Polaków, językiem dyplomacji załagodził błędy Tuska na arenie międzynarodowej i nie eskalował agresji w stylu... -
Stolice antypisowskości czy antypolskości? Słowo o „wielkich miastach”
Skandal wokół przedstawianej w Muzeum Gdańska wystawy poświęconej wcielonym do Wehrmachtu obywatelom II RP z Pomorza Gdańskiego „Nasi chłopcy” po raz kolejny każe stawiać pytania o to, w jaki sposób... -
Tajwan szykuje się na inwazję
Nie czy, ale kiedy? Inwazja komunistycznego państwa chińskiego na demokratyczne państwo chińskie to kwestia czasu. Dlatego Tajwan szykuje się na wojnę i liczy na USA. Te z kolei oczekują... -
„To wyznajemy, czego nas nauczono”
Cesarz Konstantyn Wielki opowiadał Euzebiuszowi z Cezarei dzieje swojego burzliwego i aktywnego życia. „Powiedział, że w godzinach popołudniowych, kiedy słońce zaczynało się już skłaniać ku zachodowi... -
Bez nich nie ma lata
Pomidory to symbol lata. Są tak osadzone w naszych realiach, że naprawdę trudno uwierzyć, iż kiedyś ich nie było. Ten owoc, zaliczany do warzyw, jest dziś dostępny cały rok, ale w zasadzie...