Wsparcie dla mediów Strefy Wolnego Słowa jest niezmiernie ważne! Razem ratujmy niezależne media! Wspieram TERAZ » x

Jak odczarować brukselkę

Dodano: 29/10/2024 - Nr 44 z 30 października 2024

Dzieci za nią nie przepadają, dorośli zapominają o jej walorach i wybierają tęższe kapuściane głowy. Tymczasem brukselka odpowiednio przyrządzona może przekonać do siebie nawet zagorzałych przeciwników.

Curry z brukselką i papryką

500 g brukselki 200 g ryżu 2 papryki czerwone 400 g ugotowanej ciecierzycy z puszki 400 ml mleczka kokosowego 3 ząbki czosnku 3-cm kawałek imbiru 1 łyżeczka curry 1/2 łyżeczki kurkumy 1/2 łyżeczki słodkiej papryki w proszku 1/3 łyżeczki ostrej papryki w proszku 1/3 łyżeczki imbiru w proszku 4 łyżki oleju 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżka syropu z agawy lub klonowego   1/3 pęczka świeżej kolendry

Brukselkę umyj, odetnij końcówki i pokrój na połówki. Paprykę umyj, osusz i pokrój na kawałki. Imbir i czosnek obierz i zetrzyj na tarce o drobnych oczkach. Ryż gotuj według instrukcji na opakowaniu. Na patelni rozgrzej 2 łyżki oleju, wrzuwć brukselkę i smaż przez 7 minut, co jakiś czas mieszając. Podsmażoną brukselkę przesuń na boki patelni,

     
37%
pozostało do przeczytania: 63%

Artykuł dostępny tylko dla subskrybentów

SUBSKRYBUJ aby mieć dostęp do wszystkich tekstów oraz lektora na gazetapolska.pl

Masz już subskrypcję? Zaloguj się

* Masz pytania odnośnie subskrypcji? Napisz do nas prenumerata@gazetapolska.pl

W tym numerze

  • FOT. ARTSERVICE/ARTSERVICE/FORUM, ZBYSZEK KACZMAREK/GAZETA POLSKA, ADOBE STOCK

    Szejna pracował dla doradców chińskiego rządu

    Andrzej Szejna, wiceminister spraw zagranicznych, nie tylko promował jako poseł chińskie interesy, wychwalał komunistyczne władze w Pekinie i przygotowywał interpelacje broniące biznesu z Chin. Jak...
    Grzegorz Wierzchołowski
  • FOT. MARCIN BANASZKIEWICZ / FOTONEWS / FORUM

    Jeden wiceminister, sporo zagrożeń

    W wyniku rządowego podziału politycznych wpływów wiceministrem spraw zagranicznych został Andrzej Szejna, którego obecność w MSZ naraża polskie interesy, w tym bezpieczeństwo państwa. Przez miesiące...
    Stanisław Żaryn
  • FOT. LUKASZ GLOWALA / REUTERS / FORUM

    „Nowoczesna” forma okupacji Polski

    Berlin chce, aby Unia i Polska sfinansowały rozbudowę Bundeswehry i militaryzację Niemiec. Dzięki temu ma być zrealizowana chora wizja nowej, imperialnej IV Rzeszy Europejskiej, z centrum decyzyjnym...
    Piotr Grochmalski
  • FOT. FACEBOOK

    Gra o Grenlandię

    Dążenie Donalda Trumpa do przejęcia – w ten czy inny sposób – kontroli nad Grenlandią dyktuje interes narodowy Stanów Zjednoczonych. Konieczność wzmocnienia słabego obecnie odcinka bezpieczeństwa USA...
    Antoni Rybczyński
  • FOT. ANDRZEJ STAWIARSKI / FORUM

    ZBRODNIA

    W listopadzie 2004 roku prokurator IPN postanowiła „wszcząć śledztwo w sprawie: dokonanych w celu wyniszczenia części polskiej grupy narodowej, w okresie od 5 marca do bliżej nieustalonego dnia 1940...
    Tomasz Panfil
  • FOT. ADOBE STOCK, WIKIPEDIA, FACEBOOK

    Szopy przejmują Polskę

    Szop pracz to gatunek inwazyjny, który dosłownie przejmuje Polskę. Mimo że na filmikach wydaje się on pociesznym zwierzakiem, to jednak z jego obecnością wiążą się olbrzymie problemy. Jest to...
    Jacek Liziniewicz