Hamburgery także znad Wisły. Reperkusje rynkowe afery nielegalnego uboju krów

Upubliczniona przez TVN sprawa nielegalnego uboju krów bez nadzoru weterynaryjnego w jednej z ubojni na Mazowszu może osłabić silną pozycję Polski na unijnym rynku wołowiny i spowodować znaczące straty finansowe dla naszych producentów. Działalność przestępcza skierowana przeciw bezpieczeństwu żywności zasługuje rzecz jasna na potępienie. Jak deklaruje Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi (MRiRW), „podstawą działania w tej sprawie jest opcja »zero tolerancji« dla wszystkich uczestniczących w patologii. Zwolnienia i kontrole Ubojnię natychmiast zamknięto, zwolniony został powiatowy lekarz weterynarii, rozwiązano też umowy z lekarzami nadzorującymi zakład, a inspekcja weterynaryjna oraz policja i prokuratura wszczęły czynności śledcze wobec osób winnych przestępstwa. Ponadto przeprowadzane są kontrole wszystkich ubojni w kraju (jest ich ok. 1300, z czego ponad 300 ma pozwolenie na eksport mięsa), zarządzone przez głównego lekarza weterynarii (GLW)