Na dobry początek dnia
Podobno podbił serce samego Napoleona Bonaparte. Choć przepis na omlet znany był już w starożytnej Persji, obecnie uważa się go za specjalność kuchni francuskiej i serwuje w wielu wariantach na całym świecie. Niezależnie skąd pochodzi, przygotowuje się go z rozmąconych jajek i smaży, a czasem również piecze, nie mieszając masy jajecznej.
Jak głosi jedna z legend, Bonaparte ze swoją armią zawitał do Bessières w południowej Francji. Tam cesarz został ugoszczony omletem przygotowanym przez właściciela oberży. Potrawa tak mu zasmakowała, że kazał mieszkańcom zebrać wszystkie jajka w wiosce i następnego dnia zrobić ogromny omlet dla swojej armii. Nie wiadomo, ile w tej opowieści prawdy, ale faktem jest, że chociaż ojczyzną omletu najprawdopodobniej jest Persja, to technikę przyrządzania, którą stosujemy do dzisiaj, opracowali francuscy kuchmistrzowie. Omlet wędrował przez kolejne kraje, w każdym z nich zyskując charakterystyczne dla danego regiony cechy i



Artykuł dostępny tylko dla subskrybentów
SUBSKRYBUJ aby mieć dostęp do wszystkich tekstów oraz lektora na gazetapolska.pl
Gazeta Polska miesięcznie
25,00 złMiesięczny dostęp do wszystkich treści serwisu www.gazetapolska.pl.
Masz już subskrypcję? Zaloguj się
- Możliwość odsłuchiwania artykułów gdziekolwiek jesteś [NOWOŚĆ]
- Dostęp do wszystkich treści bieżących wydań "Gazety Polskiej"
- Dostęp do archiwum "Gazety Polskiej"
- Dostęp do felietonów on-line
* Masz pytania odnośnie subskrypcji? Napisz do nas [email protected]
W tym numerze
-
„Klasyczne nadużywanie prawa w celach politycznych (lawfare)”, „kryminalizacja różnic politycznych”, „ignorowanie wyroków sądów”, „cywilne wyroki śmierci” – to niektóre z zarzutów, jakie stawiają...
Polska w centrum trumpizmu
Coroczna konferencja amerykańskich konserwatystów CPAC w Waszyngtonie była celebracją miesiąca, który Donald Trump spędził w Białym Domu. Byli Elon Musk z piłą mechaniczną, J.D. Vance mówiący o ...Wyjść z narożnika
Przeprowadzony przez pracownię Opinia24 na zlecenie Radia RMF sondaż, pokazujący wzrost poparcia dla Sławomira Mentzena, który z wynikiem 16,8 proc. miałby „gonić” Karola Nawrockiego (21,7 proc.),...Oddział GRU podpala Europę
Rosja już toczy wojnę z Zachodem. Wojnę cieni, poniżej progu otwartego konfliktu zbrojnego. Zgodnie z naukami Sun Tzu, osłabia wroga, zanim zdecyduje się na agresję. Kreml traktuje to priorytetowo, o...Wierzę, że jesteś dar Boga dla mnie…
„Mój Najsłodszy i Najdroższy Mietku! Znowu Twoja Panienka mówić »Hello«. Mam nadzieję, że jesteś zdrowy i że dostaniesz jeszcze bardzo dużo moich listów (ty biedny Kochanie). (…) Wierzę, że jesteś...Michał Chorosiński traktował władzę jako służbę dla publiczności i aktorów
Jak mantra przewija się w „środowisku teatralnym” i w prasie pogłoska o tym, że to cały zespół artystyczny „Jaracza” w Łodzi domagał się odwołania Pana Michała Chorosińskiego. Nie bardzo wiem, na...