Współcześni Herodowie
Herod z chciwości i żądzy władzy zorganizował rzeź niewiniątek. Dziś celem zbrodni na dzieciach również jest zaspokojenie różnych żądz, ale w innych formach, często odrażających. Obecnie potężne...
Zupa na upał
Dodano: 30/06/2021 - Nr 26 z 30 czerwca 2021
Na progu lata świat staje do góry nogami. Nagle zupa nie jest gorąca, tylko przyjemnie chłodzi albo smakuje jak deser. Pachnące, aromatyczne, wytrawne lub słodkie chłodniki orzeźwiające jak spacer pod ogrodowym zraszaczem.
Pomysł na obiad w letni, upalny dzień to niełatwy temat. Na tradycyjną zupę za ciepło, a na gotowanie pełnego dania z mięsem i dodatkami nikt nie ma ochoty i siły. Wtedy z pomocą przychodzą chłodniki, czyli zupy, które przyrządza się ze świeżych warzyw lub owoców – szybkie w wykonaniu i cudownie zimne!
W naszej szerokości geograficznej z upałami musimy radzić sobie tylko przez kilka miesięcy w roku, podczas gdy mieszkańcy południowej Europy sposobów na ochłodzenie szukają prawie cały rok. Na Półwyspie Iberyjskim są trzy najpopularniejsze rodzaje chłodników – gazpacho, salmorejo i ajo bianco. Najsłynniejsze gazpacho Hiszpanie odziedziczyli po Maurach, którzy zimne danie przygotowywali z miąższu chleba, oliwy, octu, czosnku i wody
Artykuł dostępny tylko dla subskrybentów
SUBSKRYBUJ aby mieć dostęp do wszystkich tekstów oraz lektora na gazetapolska.pl
Gazeta Polska miesięcznie
25,00 zł
miesięcznie
Miesięczny dostęp do wszystkich treści serwisu www.gazetapolska.pl.
Masz już subskrypcję? Zaloguj się
W ramach subskrypcji otrzymasz:
- Możliwość odsłuchiwania artykułów gdziekolwiek jesteś [NOWOŚĆ]
- Dostęp do wszystkich treści bieżących wydań "Gazety Polskiej"
- Dostęp do archiwum "Gazety Polskiej"
- Dostęp do felietonów on-line
* Masz pytania odnośnie subskrypcji? Napisz do nas [email protected]
W tym numerze
-
Maślana gorączka
Lidl, Biedronka, Kaufland, Netto, Aldi, Stokrotka – gdy piszę ten tekst, każda z tych sieci ma w swojej ofercie promocję na masło. Można odnieść wrażenie, że produkt ten w Polsce się wyprzedaje, a ...
Chaos i anarchia to obecny stan wymiaru sprawiedliwości
– Minister Bodnar nie zrobił nic poza wzmożeniem chaosu, niepokoju w wymiarze sprawiedliwości, stosując różne kruczki, wykorzystując luki prawne albo dokonując wykładni prawa skrajnie instrumentalnej...
Tusk, TVN i demokracja bezobjawowa
Zapowiedzi Donalda Tuska, że roztoczy parasol ochronny nad TVN, wprawiła jego zwolenników w szampański nastrój. Ich jedynym marzeniem jest przyspawanie obecnego układu władzy na dekady. Poświęcą w ...
Pierwsze Boże Narodzenie
„Rzekł im więc Jezus: Jeszcze przez krótki czas jest wśród was światłość. Chodźcie, póki światłość macie, żeby was ciemności nie ogarnęły; a kto chodzi w ciemności, nie wie, dokąd idzie. Póki...
Trzęsienie ziemi na Bliskim Wschodzie
Błyskawiczny upadek półwiecznego reżimu Asadów w Syrii to jeszcze większy szok niż militarne sukcesy Izraela w wojnie z „osią oporu”. Nawet Arabska Wiosna tak nie zmieniła Bliskiego Wschodu jak...
