Owoce dla każdego
Trudno wyobrazić sobie polską zimę bez pomarańczy. Gdy za oknem szaro, zimno i depresyjnie, warto sięgnąć po tę bombę witamin i źródło pozytywnej energii. Właśnie teraz pomarańcze są najsłodsze, najzdrowsze i najtańsze.
Deser pomarańczowy
2 pomarańcze
2 jajka
250 g sera mascarpone
100 g cukru
125 ml dobrze schłodzonej śmietany 30% lub 36%
1 płaska łyżka cukru pudru
1 łyżeczka amaretto (opcjonalnie)
kilka listków mięty do dekoracji
Z dobrze umytych pomarańczy otrzyj skórkę. Przekrój owoce na połówki, wyciśnij sok i przefiltruj go przez gęste sitko. Oddziel białka od żółtek. Wsyp cukier do miski z żółtkami i ubij na jednolitą, jasną i kremową masę. Stopniowo dodawaj mascarpone, ciągle mieszając mikserem do powstania gęstego i zwartego kremu. Powoli wlewaj przefiltrowany sok z pomarańczy, ciągle miksując, aż zostanie wchłonięty w krem. Umyj końcówki miksera i w drugim naczyniu ubij białka
Artykuł dostępny tylko dla subskrybentów
SUBSKRYBUJ aby mieć dostęp do wszystkich tekstów oraz lektora na gazetapolska.pl
Gazeta Polska miesięcznie
25,00 złMiesięczny dostęp do wszystkich treści serwisu www.gazetapolska.pl.
Masz już subskrypcję? Zaloguj się
- Możliwość odsłuchiwania artykułów gdziekolwiek jesteś [NOWOŚĆ]
- Dostęp do wszystkich treści bieżących wydań "Gazety Polskiej"
- Dostęp do archiwum "Gazety Polskiej"
- Dostęp do felietonów on-line
* Masz pytania odnośnie subskrypcji? Napisz do nas prenumerata@gazetapolska.pl
W tym numerze
-
Zamach na Telewizję Republika nie składa się z działań przypadkowych, lecz jest starannie zaplanowany i sterowany. Zaczęło się od tego, że upomnieliśmy się o ofiary powodzi i zapytaliśmy o pieniądze...
-
Drożyzna lekowa rujnuje Polaków
Wielu polskich seniorów, i nie tylko, musi wydawać nawet kilkaset złotych miesięcznie na leki, co stanowi ogromny problem szczególnie dla najuboższych. Niektórzy z powodu wysokich cen rezygnują z ... -
Za brexitem stali Tusk i Merkel
Wbrew propagandowemu oszustwu można było uniknąć brexitu, ale kanclerz Merkel i Tusk, jako przewodniczący Rady Europejskiej, a potem lider Europejskiej Partii Ludowej, wykonali ciężką pracę, aby... -
Nowacka nie przejęzyczyła się. To świadoma strategia
Alternatywa dla Niemiec (AfD) mówi o niemieckich zbrodniach z II wojny światowej tak samo jak niemiecki mainstream. Jest bardzo prorosyjska, nawołuje do odbudowy i wznowienia przesyłu gazu z Nord... -
Jak Berlin ogra Tuska
„Mnie nikt w Unii Europejskiej nie ogra” – mówił w grudniu 2023 roku Donald Tusk. Ale w nowej rozgrywce Europy z Waszyngtonem Warszawa ogrywana jest raz za razem. Zaczyna się rysować podział ról, w ... -
Najgorsza ze wszystkich twarz zdrady
Na pokładzie dumnego brytyjskiego pancernika nazywającego się „Książę Walii”, 12 sierpnia 1941 roku, Franklin D. Roosevelt, 32. prezydent Stanów Zjednoczonych Ameryki, oraz Winston Churchill, premier...