Warzywo z ciemności
Chrupka, słodkawa, ale z wyraźną nutą goryczki. Chociaż na początku nie robi dobrego pierwszego, to warto dać jej jeszcze jedną szansę i spróbować wprowadzić do codziennego menu, bo jest tego warta!
Cykorie karmelizowane w miodzie z orzechami włoskimi
8 cykorii 3 łyżki miodu 1 cytryna 50 g łuskanych orzechów włoskich 50 g masła 50 ml octu balsamicznego 1/2 granatuCykorie przekrój na pół, umyj, nie odcinaj końcówek, które utrzymują wszystkie liście razem. Cytrynę otrzyj ze skórki i wyciśnij z niej sok. Na suchej patelni upraż orzechy. Następnie na patelni podgrzej miód z sokiem z cytryny. Ułóż połówki cykorii i smaż w miodzie. Gdy miód zacznie się karmelizować, przełóż cykorie na drugą stronę. Gdy warzywa będą już miękkie i rumiane, wlej ocet balsamiczny, dodaj orzechy i masło. Wszystko razem gotuj, aż ocet odparuje. Podawaj na ciepło, oprószone skórką z cytryny i udekorowane pestkami granatu. GP
czas 30 min koszt 25 zł stopień trudności łatwe


Artykuł dostępny tylko dla subskrybentów
SUBSKRYBUJ aby mieć dostęp do wszystkich tekstów oraz lektora na gazetapolska.pl
Gazeta Polska miesięcznie
25,00 złMiesięczny dostęp do wszystkich treści serwisu www.gazetapolska.pl.
Masz już subskrypcję? Zaloguj się
- Możliwość odsłuchiwania artykułów gdziekolwiek jesteś [NOWOŚĆ]
- Dostęp do wszystkich treści bieżących wydań "Gazety Polskiej"
- Dostęp do archiwum "Gazety Polskiej"
- Dostęp do felietonów on-line
* Masz pytania odnośnie subskrypcji? Napisz do nas prenumerata@gazetapolska.pl
W tym numerze
-
„Jeśli uciekacie w strachu przed własnymi wyborcami, nie ma nic, co Ameryka może dla was zrobić” – powiedział wiceprezydent USA w Monachium. Grobowa cisza i miny pełne niedowierzania, które...
-
Jak komisje śledcze zdemaskowały głupotę polityków od ośmiu gwiazdek
Magdalena Sroka, córka ORMO-wca i milicjantki, uciekająca przed Zbigniewem Ziobro, Dariusz Joński i Michał Szczerba w samej PO znani jako „głupi i głupszy”, Witold Zembaczyński rozdeptujący w Sejmie... -
Sędziowie nie powinni ulegać presji
– Z sytuacją taką jak obecnie, kiedy systemowo odmawia się respektowania wyroków Trybunału Konstytucyjnego, dotychczas nie mieliśmy do czynienia – mówi „Gazecie Polskiej” dr hab. Kamil Zaradkiewicz,... -
Nikt za nas nie załatwi nam niepodległości
Groźba nieuznania przez rządzących Polską nadchodzących wyborów prezydenckich jest bardzo poważna. Co więcej, może się to stać niezależnie od ich wyniku. Trudno bowiem nie odnieść wrażenia, że i ... -
Cenne metale i ogromne kawerny. Tym Zełenski kupi wsparcie Trumpa?
Prezydent Ukrainy Wołodymyr Zełenski proponuje prezydentowi USA Donaldowi Trumpowi udział w eksploatacji złóż cennych minerałów, w tym metali ziem rzadkich, w zamian za wsparcie militarne i gwarancje... -
Hektor i Aleksander polski
Męża śpiewam, wybawcę nadwiślańskich ludów, Co go Bóg na spełnienie swoich wybrał cudów, Co ramię jego w groźny oręż sam uzbroił, Aby rozdartą Polskę w jedno ciało spoił” – tak Kajetan Koźmian,...