Wsparcie dla mediów Strefy Wolnego Słowa jest niezmiernie ważne! Razem ratujmy niezależne media! Wspieram TERAZ » x

Zapiski znad Nilu

Dodano: 16/02/2016 - Nr 7 z 17 lutego 2016
Egipska kuchnia jest doprawdy mało wykwintna. Niby ludowa, ale nie ma jej nawet co porównywać z inną ludową, lecz europejską kuchnią ‒ włoską. Rzeczywiście zupa szpinakowa czy ryż z drobnym makaronem (!) nie powala na kolana. Mówię o tym, co serwują prawdziwe egipskie restauracje w Kairze, a nie kosmopolityczna papka podawana turystom w Hurghadzie. Za to kultura i historia są fascynujące. Polityka zresztą też. Jestem tu trzeci raz, ale pierwszy po upadku Hosni Mubaraka. Bez względu jednak na to, kto tu rządzi, warto mieć świadomość, że to państwo funkcjonuje 5 tys. lat w nieprzerwanej ciągłości ‒ zatem jest najstarsze na świecie. Liczy ok. 90 mln mieszkańców, ale ponieważ nieśmiałe próby ze strony władzy wprowadzenia „kontroli urodzin” zupełnie się nie powiodły, Egipt za kilkadziesiąt lat ma mieć 150–160 mln ludzi. Niektórzy z nas tego dożyją. Polskie powiedzenie „pokorne ciele dwie matki ssie” można by w Egipcie skorygować na „pokorne cielę wiele krów ssie” i
     
29%
pozostało do przeczytania: 71%

Artykuł dostępny tylko dla subskrybentów

SUBSKRYBUJ aby mieć dostęp do wszystkich tekstów oraz lektora na gazetapolska.pl

Masz już subskrypcję? Zaloguj się

* Masz pytania odnośnie subskrypcji? Napisz do nas prenumerata@gazetapolska.pl

W tym numerze

  • FOT. TOMASZ JEDRZEJOWSKI/ GAZETA POLSKA

    Bronisław Trzaskowski

    Bronisław Komorowski miał za sobą trzy największe telewizje, pieniądze i świetne sondaże. Nie przegrał wyborów przez same koszmarne wpadki, lecz przez to, że do ich ukrywania użyto całej państwowej i...
    Piotr Lisiewicz
  • FOT. BARTOSZ KALICH, YOUTUBE

    Zamach na Telewizję Republika

    Kilka tygodni przed wyborami prezydenckimi reżim koalicji 13 grudnia – rękami „niezawisłego” sądu administracyjnego – postanowił odebrać koncesję największej stacji informacyjnej w Polsce, a ...
    Grzegorz Wierzchołowski
  • RYS. RAFAŁ ZAWISTOWSKI

    Uderzają tam, gdzie Tusk nie ma kontroli

    Sądowy atak na Republikę, podyktowany regułami „demokracji walczącej”, wpisuje się w logiczny ciąg dewastowania życia publicznego w tych obszarach, nad którymi nie sprawuje kontroli Koalicja...
    Grzegorz Wszołek
  • FOT. KEVIN LAMARQUE / REUTERS / FORUM

    Cła i walka o serce Trumpa

    Podjęta przez Donalda Trumpa w ubiegłym tygodniu decyzja o 90-dniowym zawieszeniu części ceł pokazuje wewnętrzną walkę w koalicji, która wyniosła go po raz drugi do władzy. Z jednej strony mamy...
    Maciej Kożuszek
  • fot.

    Polskie Królestwo Chrystusowe

    Wielkanoc tego roku ma wymiar szczególny – będziemy świętować Zmartwychwstanie Chrystusa równo tysiąc lat po tym, gdy na głowie Bolesława, pierwszego polskiego króla, znalazła się korona, a jego...
    Tomasz Łysiak
  • FOT. ADOBE STOCK, WIKIPEDIA, FACEBOOK, X.COM

    Czas baranków

    Do naszych koszyków, które będziemy nieść w Wielką Sobotę do kościoła, baranki trafiają bezmyślnie. Większość Polaków już nie zna smaku baraniny, a jedyne, co może rozpoznawać, to udające ją mięso w ...
    Jacek Liziniewicz