Współcześni Herodowie
Herod z chciwości i żądzy władzy zorganizował rzeź niewiniątek. Dziś celem zbrodni na dzieciach również jest zaspokojenie różnych żądz, ale w innych formach, często odrażających. Obecnie potężne...
Grecki specjał na polskim stole
Dodano: 23/01/2024 - Nr 4 z 24 stycznia 2024
Grecka musaka to smaczne danie dla wszystkich miłośników pożywnych i aromatycznych zapiekanek. Przepis na ten śródziemnomorski przysmak nie jest skomplikowany, więc bez trudu można przygotować go we własnej kuchni. Idealnie sprawdzi się szczególnie podczas zimowych wieczorów.
Musaka
3 bakłażany 4 ziemniaki 2 pomidory 600 g mięsa wołowego 250 g fety lub innego sera typu greckiego 150 g sera żółtego 2 cebule 2 ząbki czosnku 250 ml przecieru pomidorowego kieliszek czerwonego wytrawnego wina szczypta cynamonu 1 łyżeczka suszonego oregano 1 łyżeczka suszonego tymianku 2 łyżki oliwy 5 łyżek oleju Sos beszamelowy: 500 ml mleka 100 gramów masła 100 gramów mąki 1 żółtko gałka muszkatołowa sól, pieprzBakłażan pokrój w plastry o grubości 1 cm. Oprósz solą i pozostaw na 10–15 minut. Następnie opłucz w zimnej wodzie i osusz ręcznikiem papierowym. Za pomocą pędzelka posmaruj każdy plaster oliwą i grilluj na patelni. Opieczone plastry odsącz z nadmiaru
Artykuł dostępny tylko dla subskrybentów
SUBSKRYBUJ aby mieć dostęp do wszystkich tekstów oraz lektora na gazetapolska.pl
Gazeta Polska miesięcznie
25,00 zł
miesięcznie
Miesięczny dostęp do wszystkich treści serwisu www.gazetapolska.pl.
Masz już subskrypcję? Zaloguj się
W ramach subskrypcji otrzymasz:
- Możliwość odsłuchiwania artykułów gdziekolwiek jesteś [NOWOŚĆ]
- Dostęp do wszystkich treści bieżących wydań "Gazety Polskiej"
- Dostęp do archiwum "Gazety Polskiej"
- Dostęp do felietonów on-line
* Masz pytania odnośnie subskrypcji? Napisz do nas [email protected]
W tym numerze
-
Maślana gorączka
Lidl, Biedronka, Kaufland, Netto, Aldi, Stokrotka – gdy piszę ten tekst, każda z tych sieci ma w swojej ofercie promocję na masło. Można odnieść wrażenie, że produkt ten w Polsce się wyprzedaje, a ...
Chaos i anarchia to obecny stan wymiaru sprawiedliwości
– Minister Bodnar nie zrobił nic poza wzmożeniem chaosu, niepokoju w wymiarze sprawiedliwości, stosując różne kruczki, wykorzystując luki prawne albo dokonując wykładni prawa skrajnie instrumentalnej...
Tusk, TVN i demokracja bezobjawowa
Zapowiedzi Donalda Tuska, że roztoczy parasol ochronny nad TVN, wprawiła jego zwolenników w szampański nastrój. Ich jedynym marzeniem jest przyspawanie obecnego układu władzy na dekady. Poświęcą w ...
Pierwsze Boże Narodzenie
„Rzekł im więc Jezus: Jeszcze przez krótki czas jest wśród was światłość. Chodźcie, póki światłość macie, żeby was ciemności nie ogarnęły; a kto chodzi w ciemności, nie wie, dokąd idzie. Póki...
Trzęsienie ziemi na Bliskim Wschodzie
Błyskawiczny upadek półwiecznego reżimu Asadów w Syrii to jeszcze większy szok niż militarne sukcesy Izraela w wojnie z „osią oporu”. Nawet Arabska Wiosna tak nie zmieniła Bliskiego Wschodu jak...
