Wsparcie dla mediów Strefy Wolnego Słowa jest niezmiernie ważne! Razem ratujmy niezależne media! Wspieram TERAZ » x

Jak odczarować brukselkę

Dodano: 29/10/2024 - Nr 44 z 30 października 2024

Dzieci za nią nie przepadają, dorośli zapominają o jej walorach i wybierają tęższe kapuściane głowy. Tymczasem brukselka odpowiednio przyrządzona może przekonać do siebie nawet zagorzałych przeciwników.

Curry z brukselką i papryką

500 g brukselki 200 g ryżu 2 papryki czerwone 400 g ugotowanej ciecierzycy z puszki 400 ml mleczka kokosowego 3 ząbki czosnku 3-cm kawałek imbiru 1 łyżeczka curry 1/2 łyżeczki kurkumy 1/2 łyżeczki słodkiej papryki w proszku 1/3 łyżeczki ostrej papryki w proszku 1/3 łyżeczki imbiru w proszku 4 łyżki oleju 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżka syropu z agawy lub klonowego   1/3 pęczka świeżej kolendry

Brukselkę umyj, odetnij końcówki i pokrój na połówki. Paprykę umyj, osusz i pokrój na kawałki. Imbir i czosnek obierz i zetrzyj na tarce o drobnych oczkach. Ryż gotuj według instrukcji na opakowaniu. Na patelni rozgrzej 2 łyżki oleju, wrzuwć brukselkę i smaż przez 7 minut, co jakiś czas mieszając. Podsmażoną brukselkę przesuń na boki patelni,

     
37%
pozostało do przeczytania: 63%

Artykuł dostępny tylko dla subskrybentów

SUBSKRYBUJ aby mieć dostęp do wszystkich tekstów oraz lektora na gazetapolska.pl

Masz już subskrypcję? Zaloguj się

* Masz pytania odnośnie subskrypcji? Napisz do nas prenumerata@gazetapolska.pl

W tym numerze

  • FOT. TOMASZ JEDRZEJOWSKI/ GAZETA POLSKA

    Bronisław Trzaskowski

    Bronisław Komorowski miał za sobą trzy największe telewizje, pieniądze i świetne sondaże. Nie przegrał wyborów przez same koszmarne wpadki, lecz przez to, że do ich ukrywania użyto całej państwowej i...
    Piotr Lisiewicz
  • FOT. BARTOSZ KALICH, YOUTUBE

    Zamach na Telewizję Republika

    Kilka tygodni przed wyborami prezydenckimi reżim koalicji 13 grudnia – rękami „niezawisłego” sądu administracyjnego – postanowił odebrać koncesję największej stacji informacyjnej w Polsce, a ...
    Grzegorz Wierzchołowski
  • RYS. RAFAŁ ZAWISTOWSKI

    Uderzają tam, gdzie Tusk nie ma kontroli

    Sądowy atak na Republikę, podyktowany regułami „demokracji walczącej”, wpisuje się w logiczny ciąg dewastowania życia publicznego w tych obszarach, nad którymi nie sprawuje kontroli Koalicja...
    Grzegorz Wszołek
  • FOT. KEVIN LAMARQUE / REUTERS / FORUM

    Cła i walka o serce Trumpa

    Podjęta przez Donalda Trumpa w ubiegłym tygodniu decyzja o 90-dniowym zawieszeniu części ceł pokazuje wewnętrzną walkę w koalicji, która wyniosła go po raz drugi do władzy. Z jednej strony mamy...
    Maciej Kożuszek
  • fot.

    Polskie Królestwo Chrystusowe

    Wielkanoc tego roku ma wymiar szczególny – będziemy świętować Zmartwychwstanie Chrystusa równo tysiąc lat po tym, gdy na głowie Bolesława, pierwszego polskiego króla, znalazła się korona, a jego...
    Tomasz Łysiak
  • FOT. ADOBE STOCK, WIKIPEDIA, FACEBOOK, X.COM

    Czas baranków

    Do naszych koszyków, które będziemy nieść w Wielką Sobotę do kościoła, baranki trafiają bezmyślnie. Większość Polaków już nie zna smaku baraniny, a jedyne, co może rozpoznawać, to udające ją mięso w ...
    Jacek Liziniewicz