Wielka moc w niepozornej główce
Jest warzywem, przyprawą i rośliną leczniczą jednocześnie. Obok soli i pieprzu stanowi jedną z najpopularniejszych przypraw niemal w każdym zakątku na ziemi. Nawet ci, którzy nie przepadają za zapachem czosnku, doceniają jego właściwości.
Pappardelle ze szpinakiem, czosnkiem oraz papryczkami chili
300 g makaronu Pappardelle
750 g świeżego szpinaku
200 g śmietany 30%
2 niewielkie cebule
4 ząbki czosnku
1/2 strąka papryczki chili
100 g tartego parmezanu
sól i pieprz
Cebulę pokrój w kostkę, chili w paseczki. Dwa ząbki czosnku drobno posiekaj, drugie dwa pokrój w plasterki i odstaw na 10 minut. Rozgrzej oliwę i zeszklij na niej czosnek pokrojony w plasterki. Lekko zrumieniony czosnek zdejmij z patelni. Na pozostałym na patelni oleju podsmażaj przez około 5–6 minut cebulę, chili i drobno posiekany czosnek. Dodaj śmietanę, sól i pieprz oraz umyty i osuszony szpinak. Duś pod przykryciem
Artykuł dostępny tylko dla subskrybentów
SUBSKRYBUJ aby mieć dostęp do wszystkich tekstów oraz lektora na gazetapolska.pl
Gazeta Polska miesięcznie
25,00 złMiesięczny dostęp do wszystkich treści serwisu www.gazetapolska.pl.
Masz już subskrypcję? Zaloguj się
- Możliwość odsłuchiwania artykułów gdziekolwiek jesteś [NOWOŚĆ]
- Dostęp do wszystkich treści bieżących wydań "Gazety Polskiej"
- Dostęp do archiwum "Gazety Polskiej"
- Dostęp do felietonów on-line
* Masz pytania odnośnie subskrypcji? Napisz do nas [email protected]
W tym numerze
-
Jak ustaliła „GP” – Piotr Gajewski, ojciec posłanki Kingi Gajewskiej i teść wiceministra sprawiedliwości Arkadiusza Myrchy, dziś biznesmen od złota i nieruchomości, został w drugiej połowie lat 80....
Perfidne chwyty bodnarowców
Ks. Michał Olszewski wyszedł na wolność i teraz walczy przede wszystkim o odzyskanie zdrowia, które stracił w areszcie wydobywczym. Bodnarowcy nie zamierzają jednak odpuścić. Szukają byle pretekstu,...Trump i triumf normalności
Zagłosowała na niego prawie połowa Latynosów i co czwarty czarny mężczyzna, poprawił swój wynik w dużych miastach i wśród kobiet, wygrał wszystkie swing states, tzw. popular vote i dostał mandat do ...Polska na zakręcie. Z najgorszym kierowcą
Ekonomiści nie mają wątpliwości. Polska gospodarka jedzie na oparach, a Polacy zaczynają przejadać oszczędności. Jeśli je mają. Po powodzi koalicja 13 grudnia postanowiła szybko wrócić do strategii...Zapomniana podróż braci Polo
Marco Polo jest bez wątpienia najsławniejszym podróżnikiem średniowiecza. Wenecjanin odbył fantastyczną wędrówkę na Daleki Wschód i spędził cała lata w Chinach, skąd obok niezmierzonych bogactw...Twardy orzeszek do zgryzienia
Dawno nie było zwierzęcia, które tak namieszałoby w polityce. Jedna mała wiewiórka o imieniu Peanut sprawiła, że w tygodniu przed dniem wyborów media społecznościowe zostały zalane przez grafiki...