Przestają wierzyć w Trzaskowskiego
Ten scenariusz bardzo poważnie brany jest pod uwagę w obozie władzy. Na tyle poważnie, że znaczna część działaczy PO słabo angażuje się w kampanię swojego kandydata. Karol Nawrocki wyprzedza w lutym...
Wokół chleba
Dodano: 02/04/2024 - Nr 14 z 03 kwietnia 2024
Pięknie wypieczona, rumiana i chrupiąca skórka, sprężysty miąższ oraz niepowtarzalny zapach chleba to trio, któremu trudno się oprzeć. Jest częścią naszego codziennego jadłospisu i naszej tradycji. Prosta receptura oraz cierpliwość podczas wyrabiania i wyrastania, ot – i cała tajemnica chleba.
Domowy razowy chleb na drożdżach
300 g mąki pszennej pełnoziarnistej 200 g mąki żytniej razowej typ 2000 14 g drożdży instant 2 łyżeczki soli 70 g siemienia lnianego 80 g pestek słonecznika 350 ml ciepłej, przegotowanej wody 1 łyżka oliwy
Mąki wymieszaj z solą i drożdżami. Umieść w misce miksera. Stopniowo dodawaj przegotowaną wodę i oliwę. Wyrabiaj przez 20 minut. Pod koniec dodaj siemię lniane i 70 g pestek słonecznika. Odstaw do wyrośnięcia w ciepłym miejscu na 40 minut, aż ciasto podwoi objętość. Przełóż do keksówki (24 cm x 11 cm) wyłożonej papierem do pieczenia. Wierzch ciasta przetrzyj wilgotną dłonią, posyp pozostałymi pestkami słonecznika i lekko je
Artykuł dostępny tylko dla subskrybentów
SUBSKRYBUJ aby mieć dostęp do wszystkich tekstów oraz lektora na gazetapolska.pl
Gazeta Polska miesięcznie
25,00 zł
miesięcznie
Miesięczny dostęp do wszystkich treści serwisu www.gazetapolska.pl.
Masz już subskrypcję? Zaloguj się
W ramach subskrypcji otrzymasz:
- Możliwość odsłuchiwania artykułów gdziekolwiek jesteś [NOWOŚĆ]
- Dostęp do wszystkich treści bieżących wydań "Gazety Polskiej"
- Dostęp do archiwum "Gazety Polskiej"
- Dostęp do felietonów on-line
* Masz pytania odnośnie subskrypcji? Napisz do nas [email protected]
W tym numerze
-
Tajemnice Katarzyny Kotuli
Przez ponad pięć lat polityk Lewicy kłamała w sprawie swojego wykształcenia, twierdząc, że jest magistrem filologii angielskiej Uniwersytetu Adama Mickiewicza w Poznaniu. W jednej z lokalnych gazet...
Rewolucja zdrowego rozsądku
Donald Trump na początku swojej prezydentury postawił sobie i Ameryce bardzo ambitne cele, ale do wprowadzenia planowanych zmian ma dużo większy mandat niż podczas swojej pierwszej kadencji. Krótko...
Fałszywa nuta Stanowskiego
Jedno jest pewne. Stanowski zrobi show i zogniskuje na sobie uwagę. Problem w tym, że jego jedynym przekazem będzie, jak to mówi młodzież, robienie sobie beki z wyborów. W państwie, które mierzy się...
Gwiazda czerwona od krwi
Wyzwolenie niemieckiego obozu w Auschwitz stanowi od wielu lat ważną, kluczową rzecz w rosyjskiej polityce historycznej, kreowanej przez Władimira Putina. Tu bowiem spotykają się światy niemiecki i ...
Wężowy rok
W Polsce nie obchodzi nas szczególnie chiński nowy rok. Jednak każdy z nich jest pretekstem, by napisać o zwierzętach, które wchodzą do tamtejszego kalendarza. Rok 2024 minął pod znakiem smoka, a ...
