Czas na smoothie
Smoothie to koktajl przygotowywany ze zmiksowanych owoców i warzyw. Napój ma gęstą, kremową konsystencję i występuje w różnych wariantach smakowych oraz kolorystycznych. Jest prosty w...
Kulinaria
-
Żółta czy zielona?
Prosta w przygotowaniu, pyszna i wartościowa. Fasolka szparagowa to jeden z ulubionych wakacyjnych i sezonowych produktów. Tradycyjnie podsmażana z bułką tartą lub po prostu...
Ach, te truskawki!
Czekamy na nie cały rok i zawsze mamy wrażenie, że sezon na nie za szybko się kończy. W pucharku pełnym lodów, w cieście czy ze śmietaną – truskawki zawsze dobrze smakują. Są...
Sezon szparagowy trwa
Jeszcze do niedawna uznawane były za towar luksusowy, dziś ogólnie dostępne cieszą się dużą popularnością. Ich zgrabne, długie pędy coraz częściej goszczą na polskich stołach w postaci...
Pomarańcza ubogich
W sezonie jest soczysta, krucha i chrupiąca. Doskonale sprawdza się zarówno na surowo, jak i pieczona lub w zupie. Pysznie smakuje też faszerowana, a nadziać ją można tym, co...
Ozdoba wiosennych straganów
Powiązane w zgrabne pęczki zielono-czerwone listki z maleńkimi buraczkami – niczym bukiety – zdobią majowe stragany. Najczęściej lądują w zupie albo w chłodniku i mało...
Przygotowani na piknik
Maj to czas pikników, spotkań rodzinnych w ogrodzie, wypadów na łono natury i różnego rodzaju imprez na świeżym powietrzu. Majówka to pierwsza wiosenna okazja do odpoczynku – czas...
Królowa nowalijek
Jej pojawienie się na targu niegdyś było znakiem nadejścia wiosny. Dziś rzodkiewkę można kupić przez cały rok, ale najlepiej smakuje właśnie ta wiosenna, jędrna, pięknie czerwona, królewsko...
Jak wiosna, to szczypior
Nadejście wiosny to czas, kiedy mamy do dyspozycji coraz więcej pysznej i zdrowej zieleniny. Szczypior to jedna z bardziej charakterystycznych roślin wiosennych. Świetnie sprawdza się w...
Wokół chleba
Pięknie wypieczona, rumiana i chrupiąca skórka, sprężysty miąższ oraz niepowtarzalny zapach chleba to trio, któremu trudno się oprzeć. Jest częścią naszego codziennego jadłospisu i naszej...
Wielkanocne ciasto wyjątkowe
Stanowi prawdziwą ozdobę wielkanocnego stołu. Jest symbolem dobrej zabawy i przyjemnego spędzania czasu z bliskimi, a każda rodzina ma swój ulubiony przepis na wyjątkowy wielkanocny...
Wielka moc niepozornych „wąsów”
Kiełki to elementy zdrowej diety, prawdziwa bomba witaminowa, a do tego smaczna. Najlepiej chrupać je na surowo – dodawać do sałatek, kanapek, posypywać nimi jogurty, zupy, makarony, ziemniaki, a...
W kapeluszach im do twarzy
Pieczarki tworzą świetny duet z czosnkiem i rozmarynem. Doprawione odrobiną pieprzu i soli będą niebanalnym dodatkiem do obiadu. Upieczone z gałązką tymianku i rozmarynu...
Warzywo z ciemności
Chrupka, słodkawa, ale z wyraźną nutą goryczki. Chociaż na początku nie robi dobrego pierwszego, to warto dać jej jeszcze jedną szansę i spróbować wprowadzić do codziennego menu, bo jest tego...
Antykultura w cenie, czyli jak Sienkiewicz niszczy teatr
Resort kultury opublikował wyniki naboru do programu „Teatr”. Analiza decyzji o finansowym wsparciu mówi więcej niż tysiące słów. Jak na dłoni, a wkrótce i na kontach...
Niedoceniane warzywo
Rzadko gra pierwsze skrzypce w kuchni, chociaż dodajemy go do wielu potraw. Z uwagi na niską cenę i łatwą dostępność uważany był niegdyś za warzywo pospolite i mało...
Kuzynka cytryny
Limonka to kwaśna kuzynka cytryny, kojarzona głównie z meksykańskimi i azjatyckimi daniami oraz z drinkami alkoholowymi. W smaku jest bardzo aromatyczna, kwaśniejsza od cytryny,...
Chrust, chruściki czy po prostu… faworki?
W tłusty czwartek razem z pączkami królują na naszych stołach, ale są także jednym z przysmaków karnawałowych. Idealnie przygotowane faworki muszą być lekkie, delikatne, posypane...
MIX Kulturalny
TEGO BOKSERA Tomasz Włosok wcielił się w postać Jerzego Kuleja w produkcji „Kulej” w reż. Xawerego Żuławskiego. Aktor przyznaje, że systematycznie trenuje boks i że to świetna...
Kuchnia cebulą stoi
Znajdziesz ją w kuchniach całego świata. Podawana na surowo, duszona, smażona lub gotowana. Dzięki cebuli nawet proste potrawy zyskują niepowtarzalny smak i aromat. Można zaryzykować...Pages