Warzywo wszechstronne
Cukinia to smaczne, zdrowe i niezwykle uniwersalne warzywo z rodziny dyniowatych. W Polsce zaczęto ją uprawiać w latach 70. XX wieku i okazało się, że świetnie przyjęła się w naszym klimacie. Posadzona w przydomowym ogródku, pięknie się rozrasta i daje obfite plony.
Makaron z cukinii z boczkiem
3 średnie cukinie
200 g boczku wędzonego
1 cebula
2 ząbki czosnku
200 ml śmietanki 30%
100 g sera cheddar
20 pomidorków koktajlowych
4 jajka
2 łyżki octu spirytusowego (lub sok z cytryny)
kilka listków bazylii
pieprz
sól
Cukinię umyj, następnie zrób spaghetti specjalną obieraczką julienne lub maszynką (spiralizerem), ewentualnie pokrój w szersze wstążki zwykłą obieraczką do warzyw. Ser zetrzyj na tarce. Boczek pokrój w kostkę i podsmaż na patelni. Kiedy się lekko zrumieni, dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek i pokrojoną w kostkę cebulę. Gdy cebula się zeszkli, dodaj
Artykuł dostępny tylko dla subskrybentów
SUBSKRYBUJ aby mieć dostęp do wszystkich tekstów www.gazetapolska.pl
Gazeta Polska miesięcznie
25,00 złMiesięczny dostęp do wszystkich treści serwisu www.gazetapolska.pl.
Masz już subskrypcję? Zaloguj się
- Możliwość odsłuchiwania artykułów gdziekolwiek jesteś [NOWOŚĆ]
- Dostęp do wszystkich treści bieżących wydań "Gazety Polskiej"
- Dostęp do archiwum "Gazety Polskiej"
- Dostęp do felietonów on-line
* Masz pytania odnośnie subskrypcji? Napisz do nas prenumerata@gazetapolska.pl
W tym numerze
-
Choć niepokojące informacje o nadciągającym zagrożeniu dotarły do polskich władz z wyprzedzeniem, to premier Donald Tusk jeszcze dzień przed nadejściem kataklizmu do pierwszych miejscowości w Polsce...
Metoda na reset. O odpowiedzialności w sprawie Odry
Dlaczego znowu do tego doszło? – to pytanie zadawali sobie chyba wszyscy Polacy, gdy obserwowali obrazki z tegorocznej powodzi. Odpowiedź nie jest prosta, a jej elementami są społeczności lokalne,...Powódź i spektakl. Jak Tusk ratował swój wizerunek
Pod koniec ubiegłego tygodnia Donald Tusk z coraz większą pewnością siebie grał dobrego cara otoczonego przez złych bojarów. Na pokazowych spotkaniach sztabu kryzysowego łajał ministrów, ekspertów,...Trump znowu na celowniku
Okoliczności zamachu na Donalda Trumpa w Butler w Pensylwanii nie zostały jeszcze w pełni wyjaśnione, a już mieliśmy do czynienia z kolejną próbą zabójstwa byłego prezydenta i kandydata w ...Król kartofli
Historia ziemniaka (lub kartofla – o nazwach za chwilę) sięga 10 tysięcy lat. Już w 8. tysiącleciu przed Chrystusem w niżej położonych częściach Peru uprawiano słodkie ziemniaki, czyli dzisiejsze...Aktywizm triumfuje w lasach
Lasy Państwowe postanowiły zalegalizować zakazy wycinek na 95 tys. ha, które w styczniu – bez żadnych konsultacji – wprowadzili decyzją administracyjną Paulina Hennig-Kloska i Mikołaj Dorożała....